Груша – род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae).
Форма кроны свободно растущего дерева – пирамидальная или округлая, склонна к загущению. Годовой прирост составляет 30-40 см. При благоприятных условиях груша достигает крупных размеров – до 5-25 метров в высоту и 5 метров в диаметре кроны.
Листья, как правило, опадающие. Листорасположение спиральное в 5 рядов. Лист широко-яйцевидной формы, 2,5-10 см длиной, короткозаострённый; цвет – тёмно-зелёный, блестящий, нижняя сторона листа голубовато-зелёная, осенью золотисто-оранжевая.
Время и форма цветения: апрель-май, цветки белые, 3 см в диаметре, 5-лепестковые, по 3-9 в зонтиковидных кистях.
Почки у груши, как и у других деревьев семейства, двух типов: вегетативные и генеративные. Вегетативные почки мельче и острее, генеративные – крупнее и тупее. Внешние различия между двумя типами почек усиливаются от времени образования этих почек к выходу из них побегов.
Плод, как правило, – вытянутой формы с расширением в нижней части, есть сорта с шаровидными плодами. Плоды груш отличаются характерной зернистой мякотью из-за наличия каменистых клеток (склерид).
Груша ‘Аллегро’
Груша ‘Аллегро’
Дерево среднерослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной. Побеги светло-коричневые, немного волнистые, средней толщины, чечевичек мало. Плоды среднего размера, массой 100-140 г, удлиненно-грушевидные. Кожица нежная и гладкая. Окраска в момент зрелости: основная зеленоватая, покровная – розовая в виде легкого загара. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепели, а также цветков к поздневесенним заморозкам. Устойчив к грибным болезням.
Груша ‘Велеса’
Груша ‘Велеса’
Дерево в молодом возрасте с раскидистой, затем широкопирамидальной, среднегустой кроной, образованной изогнутыми ветвями с довольно крупными, равномерно размещенными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение. Плоды хороши для потребления в свежем виде, сохраняются в холодильнике до середины ноября. Начало плодоношения на 5-7 год (с года роста в питомнике). Урожаи обильные и регулярные. Зимостойкость деревьев высокая, на уровне старых среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.
Груша ‘Видная’
Груша ‘Видная’
Дерево сильнорослое со средней густоты пирамидальной кроной. Высота – 4-5 м. Плоды: весом 150-200 гр., удлинённо-грушевидной формы, бугристые. Кожица жёлтая с румянцем. Мякоть маслянистая, сочная, без каменистых клеток, на вкус кисловато-сладкая, имеющая привкус муската. Зимостойкость, высокая урожайность, достаточная. Раннее вступление в плодоношение, крупные плоды с хорошим вкусом, самоплодность, устойчивость к парше.
Груша ‘Гвидон’
Груша ‘Гвидон’
Деревья относятся к низкорослым, быстрорастущим, крона может быть широкопирамидальной или округлой формы. Побеги толстые, расположены вертикально. Плоды вырастают среднего и крупного размера (вес груши обычно колеблется от 120 до 140 г). Основная окраска — зеленоватая или зеленовато-желтая. Мякоть с желтоватым оттенком, достаточно плотная, слегка гранулированная, хрустящая, сочная, слабоароматная, вкус — хороший, ближе к сладкому. Пора зрелости приходится на начало сентября. Срок хранения короткий (до 7-10 дней). Урожаи обильные и регулярные. Сорт зимостоек и устойчив к болезням и вредителям.
Груша ‘Десертная’
Груша ‘Десертная’
Это сорт осеннего срока созревания. Деревья среднерослые, широкопирамидальные. Плоды среднего размера, гладкие, светло-желтые с небольшого размытым розоватым румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, сладкая, отличного десертного вкуса. Транспортабельность и товарный вид плодов высокие. По хозяйственному использованию сорт относится к универсальным. Сорт самобесплодный, лучшими опылителями выступают сорта Мраморная, Осенняя Яковлева, Татьяна.
Груша ‘Заречная’
Груша ‘Заречная’
Раннеосенний сорт. Деревья среднерослые, быстрорастущие, с компактной, средней густоты, округлой кроной, которая с годами, под воздействием тяжести плодов, принимает несколько раскидистый характер. Плоды средней величины, массой 115 г (максимально 140 г), одномерные, широкогрушевидной формы, равнобокие, слабопологоребристые, с ровной поверхностью. Основная окраска золотисто-желтая, покровная по большей части плода средней интенсивности, размытая, оранжевая. Оржавленности нет. Срок съема плодов – с 28 августа по 12 сентября. Сорт частично самоплодный.
Груша ‘Лада’
Груша ‘Лада’
Дерево средней величины до 3 м с пирамидальной кроной. Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Частично самоплодный. Сорта-опылители: Северянка, Рогнеда, Космическая, Чижовская, Отрадненская. Зимостойкость высокая.
Груша ‘Москвичка’
Груша ‘Москвичка’
Раннеосенний сорт. Деревья среднерослые, быстрорастущие, с компактной, средней густоты, конической кроной, которая с годами. Плоды средней величины, массой 110-115 г (максимально 130 г), одномерные, широкогрушевидной формы, равнобокие, с ровной поверхностью. Основная окраска золотисто-желтая, покровная по большей части плода средней интенсивности. Срок съема плодов – с 28 августа по 12 сентября. Частично самоплодный. Сорта-опылители: Отрадненская, Любимица Яковлева, Нарядная Ефимова, Мраморная. Лада.
Груша ‘Мраморная’
Груша ‘Мраморная’
Деревья относятся к низкорослым (до 4 м), быстрорастущим, крона широкопирамидальной формы. Побеги толстые, расположены вертикально. Плоды вырастают среднего и крупного размера (вес груши обычно колеблется от 140 до 170 г). Основная окраска — зеленоватая или зеленовато-желтая с красноватым мраморным рисунком. Мякоть с желтоватым оттенком, достаточно мягкая, сочная, ароматная, вкус — хороший, ближе к сладкому. Пора зрелости приходится на конец лета — начало сентября. Срок хранения короткий (до 7-10 дней). Урожаи обильные и регулярные. Сорт зимостоек и устойчив к болезням и вредителям. Частично самоплодный. Сорта-опылители не требуются.
Груша ‘Осенняя Яковлева’
Груша ‘Осенняя Яковлева’
Груша осеннего срока созревания. Деревья крупные с раскидистой кроной. Плоды средние, ребристые, широко грушевидные, зеленые с небольшим румянцем. Мякоть плотная, маслянистая, слабо ароматная, сочная, нежная, сладкая, с легким мускатным привкусом. Сорт универсальный. Сбор урожая приходится на 2-ю половину августа. В прохладных условиях плоды хранятся до конца октября. Сорта-опылители не требуются.
Груша ‘Памяти Яковлева’
Груша ‘Памяти Яковлева’
Дерево невысокое с округлой кроной. Плоды округлые или тупогрушевидной формы, светло-желтые, с розовым румянцем, сладкие, массой 120-140 г, хорошо транспортабельные, созревают во второй половине сентября, хранятся до декабря. Мякоть кремовой окраски, сочная, полумаслянистая, сладкая, с незначительной кислотой и очень приятным ароматом, обычно без терпкости. Самоплодный (не требует сорта-опылителя).
Груша ‘Самарская красавица’
Груша ‘Самарская красавица’
Раннеосенний сорт. Деревья крупные, с густой, овальной, с возрастом свисающей кроной. Преимущественный тип плодовых образований – кольчатки и копьеца. Плоды крупные или средние по величине, средней массой 140 г, наиболее крупные 350 г, удлиненно-грушевидной, бутылочной формы, иногда асимметричные. Кожица средней толщины, гладкая, зеленовато-желтая в период съема и желтая в момент созревания плодов. На некоторых плодах отмечается небольшой буровато-красный расплывчатый румянец. Деревья морозостойкие. Устойчивость к парше плодов и листьев хорошая.
Груша ‘Чижовская’
Груша ‘Чижовская’
Дерево средней величины до 2.5 м с пирамидальной кроной. Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Рогнеда. Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки.
Груша ‘Чусовая’
Груша ‘Чусовая’
Раннеосенний сорт, созревает в начале сентября. Плоды ромбовидной формы, зеленовато-жёлтые с лёгким румянцем, массой 90 г. Вкус насыщенный сладкий, почти без кислоты. Мякоть нежная, хрустящая, сочная, каменистые клетки отсутствуют. Особенностью этого сорта является полное отсутствие терпкости в плодах любой степени зрелости, даже за месяц до начала созревания, поэтому период потребления можно растянуть на 15-20 дней. Деревья сильнорослые, с пирамидальной кроной. Сорт устойчив к галловому клещу.
Груша ‘Аккадемическая’
Груша ‘Аккадемическая’
Раннеосенний сорт, созревает в начале сентября. Дерево средней величины до 2.5-3 м с широкопирамидальной компактной и густой кроной. Плоды среднего размера, массой 130-150 г, широкогрушевидной формы, желтого цвета с ярким красноватым бочком с освещенной стороны. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Лада, Северянка, Чижовская. Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки.
Груша ‘Богатырь’(колоновидная)
Груша ‘Богатырь’(колоновидная)
Осенний поздний сорт, созревает в октябре. Дерево средней величины до 2.5 м с компактной узкой колоновидной кроной. Плоды крупные, массой 200-250 г, грушевидной формы, желто-зеленого цвета. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, ароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Конференция, Медовая, Дюшес.
Груша ‘Декора’ (колоновидная)
Груша ‘Декора’ (колоновидная)
Осенний сорт, созревает в сентябре. Дерево средней величины до 2.5 м с компактной узкой колоновидной кроной. Плоды крупные, массой 200-250 г, грушевидной формы, желто-зеленого цвета. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, ароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители: Конференция, Лада, Чижовская.
Груша ‘Кармен’ (колоновидная)
Груша ‘Кармен’ (колоновидная)
Летний сорт, созревает в конце июля -- начале августа. Дерево средней величины до 5 м с очень узкой компактной и густой кроной. Плоды среднего размера, массой 130-170 г, короткогрушевидной формы, необыкновенного темно-бордового цвета. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, ароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители – другие летние сорта. Скороплодность средняя, вступает в плодоношение на 5 год после прививки.
Груша ‘Кафедральная’
Груша ‘Кафедральная’
Позднелетний сорт. Деревья относятся к низкорослым (до 4 м), быстрорастущим, крона пирамидальной формы. Побеги толстые, концы их направлены вверх. Плоды вырастают среднего и крупного размера (вес груши обычно колеблется от 120 до 140 г). Основная окраска — зеленоватая или зеленовато-желтая. Мякоть с желтоватым оттенком, достаточно мягкая, сочная, ароматная, вкус — хороший, ближе к сладкому. Пора зрелости приходится на конец лета — начало сентября. Срок хранения короткий (до 7-10 дней). Урожаи обильные и регулярные. Сорт зимостоек и устойчив к болезням и вредителям. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители – Лада, Чижовская.
Груша ‘Медовая’ (колоновидная)
Груша ‘Медовая’ (колоновидная)
Позднелетний сорт, созревает в конце августа-сентябре. Дерево средней величины до 2.5 м с компактной узкой колоновидной кроной. Плоды крупные, массой 300-400 г, грушевидной формы, желто-зеленого цвета иногда с еле заметным румянцем. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Мякоть светло-желтая, среднесочная, полумаслянистая, плотная, ароматная, сладкая. Практически самоплодный.
Груша ‘Память Жегалова’
Груша ‘Память Жегалова’
Осенний сорт, созревает в сентябре. Дерево среднерослое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной. Побеги светло-коричневые, немного волнистые, средней толщины. Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной формы. Кожица нежная и гладкая. Окраска в момент зрелости зеленоватая. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. Обладает высокой устойчивостью к резким перепадам температуры после оттепели, а также цветков к поздневесенним заморозкам. Устойчив к грибным болезням. Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей сорта: Бергамот московский и Любимица Яковлева, Чижовская, Кафедральная.
Груша ‘Просто Мария’
Груша ‘Просто Мария’
Позднеосенний сорт, созревает в октябре Деревья относятся к низкорослым (до 3 м), быстрорастущим, крона широкопирамидальной формы. Побеги толстые, концы их направлены вверх. Плоды вырастают крупного размера (вес груши обычно колеблется от 160 до 200 г). Основная окраска — зеленоватая или зеленовато-желтая. Мякоть с желтоватым оттенком, достаточно мягкая, сочная, ароматная, вкус — хороший, ближе к сладкому. Урожаи обильные и регулярные. Сорт зимостоек и устойчив к болезням и вредителям. Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей сорта: Памяти Яковлева, Мраморная и другие поздние сорта.
Груша ‘Скороспелка из Мичуринска’
Груша ‘Скороспелка из Мичуринска’
Ультраранний сорт. Созревает в июле.Дерево сильнорослое со средней густоты пирамидальной кроной. Высота – 4-5 м. Плоды довольно мелкие весом 80-100 г, грушевидной формы. Кожица жёлтая с румянцем. Мякоть маслянистая, сочная, без каменистых клеток, на вкус кисловато-сладкая, имеющая привкус муската. Зимостойкость, высокая урожайность, достаточная. Раннее вступление в плодоношение, плоды с хорошим вкусом, самоплодность, устойчивость к парше. Полностью самоплодный сорт.
Груша ‘Любимица Яковлева’
Груша ‘Любимица Яковлева’
Дерево сильнорослое со средней густоты пирамидальной кроной. Высота – 4-5 м. Плоды: весом 150-200 гр., удлинённо-грушевидной формы, бугристые. Кожица жёлтая с румянцем. Мякоть маслянистая, сочная, без каменистых клеток, на вкус кисловато-сладкая, имеющая привкус муската. Зимостойкость, высокая урожайность, достаточная. Раннее вступление в плодоношение, крупные плоды с хорошим вкусом, устойчивость к парше. Сорт частично самоплодный. Лучше высаживать рядом с сортом «Дюшес летний». Созревают в начале сентября.
Груша ‘Потаповская’
Груша ‘Потаповская’
Раннеосенний сорт. Деревья относятся к низкорослым (до 4 м), быстрорастущим, крона пирамидальной формы. Побеги толстые, концы их направлены вверх. Плоды вырастают среднего и крупного размера (вес груши обычно колеблется от 120 до 140 г). Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – красный румянец. Мякоть с желтоватым оттенком, достаточно мягкая, сочная, ароматная, вкус — хороший, ближе к сладкому. Пора зрелости приходится на конец лета — начало сентября. Срок хранения короткий (до 10-20 дней). Урожаи обильные и регулярные. Сорт зимостоек и устойчив к болезням и вредителям. Практически самоплодный. Лучшие сорта-опылители – Кафедральная, Чижовская.
Груша ‘Красуля’
Груша ‘Красуля’
Раннелетний сорт. Деревья среднерослые (до 4 м), крона округлой формы. Плоды среднего размера 90 - 120 г. Практически самобесплодный. Лучшие сорта-опылители – Радужная, Северянка и другие ранние сорта.
Груша ‘Сказочная’
Груша ‘Сказочная’
Деревья среднерослым (до 4 м), быстрорастущим, крона пирамидальная. Плоды среднего и крупного размера (180-200 г). Созревают в конце лета. Сорт самоплодный. Служит опылителем многих сортов.
Груша колоновидная ‘Медовая’
Груша колоновидная ‘Медовая’
Дерево невысокое, до 2.5 м, с колоновидной кроной. Плоды крупного размера, массой 200-400 г. Позднелетний сорт (конец августа-начало сентября). Частично самоплодный.
Груша колоновидная ‘Богатырь’
Груша колоновидная ‘Богатырь’
Дерево невысокое, до 2.5 м, с колоновидной кроной. Плоды крупного размера, массой 200-350 г. Осенний сорт (начало-середина сентября). Сорт самоплодный.
Московская область, Щёлковский район, ул. Центральная, д.1 д. Осеево, территория Щёлковской птицефабрики, 25 км от МКАД по Щёлковскому шоссе Между Горьковским и Щёлковским шоссе.