Смородина

Смородина – род растений из семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae) порядка двудольных цветковых растений Камнеломкоцветные.

Кустарники с очередными, большей частью дланевидно-лопастными листьями.

Цветы расположены в кистях. Цветочное ложе вогнутое, сросшееся с завязью и переходящее по краям в 5, обыкновенно зеленоватых чашелистиков.

Плод – ягода.

Смородину, как и крыжовник, размножают черенками и отводками; черенки обычно срезают осенью, по опадании листьев, с сильных кустов, под самым глазком, затем складывают их на зиму в погреб и весной высаживают, как только оттает земля, в тенистом месте. В тёплом климате черенки сажают и осенью.

Размножение травянистыми отводками производят в июле, предварительно надрезав кору.

Обрезка (весной) состоит в укорочении молодых ветвей на 5-6 глазков и удалении старых ветвей. Каждый куст должен иметь самое большее 10-15 ветвей различных возрастов. Старые ветви надо удалять, потому что самые крупные ягоды получаются на 3-5-летних ветвях. Оставлять более старые ветви можно лишь на штамбах.

Смородина белая ‘Смольяниновская’	Смородина белая ‘Смольяниновская’ Куст среднерослый, среднераскидистый, густой. Неодревесневшие побеги толстые, светло-зеленые, с розовым «загаром», блестящие. Одревесневшие побеги толстые, серо-коричневые, прямые. Лист пятилопастный, средней величины, крупный лишь на молодых побегах, зеленый, кожистый, слабоморщинистый, лоснящийся. Цветки крупные, блюдцевидные. Ягоды средние (средняя масса 0,6 г, максимальная – 1,0 г), округлые, иногда слегка овальные, белые, блестящие, отрыв сухой. Вкус кисло-сладкий, освежающий, оценка 4,0 балла. Ягоды пригодны для многих видов переработки. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая, без опушения.
Смородина белая ‘Версаль’	Смородина белая ‘Версаль’ Кусты прямостоячие, высота взрослой смородины от 120 до 150 см. Побегов не слишком много. Цветы желтовато-белые колокольчики на длинных кистях. Лист пятилопастный, средней величины, крупный лишь на молодых побегах, зеленый, кожистый, слабоморщинистый, лоснящийся. Ягоды сидят на длинных прямых черешках. Плоды крупные до 10 мм и массой до 1,3 грамма с плотной, прозрачной кожицей нежно-кремового цвета и кисло-сладкой мякотью. Растения морозостойкие, имеют неплохой иммунитет.
Смородина белая ‘Forever’	Смородина белая ‘Forever’ Кустарник высотой 1-1,5 м с бурыми гладкими побегами. Листья округлые, по краю зубчатые, с тремя глубокими тупыми лопастями и клиновидным основанием, голые. Цветки колокольчатые, с двойным спайнолепестным околоцветником, собраны в 5-15-цветковые кисти 5-10 см длиной. Лепестки мелкие, желтоватые или зеленоватые. Ягоды шаровидные, 6-8 мм в диаметре, голые, многосемянные, белые, светлокремовые, желтые. Средний вес 1 спелой ягоды — 0,5 г, максимальный — 1 г и более. Цветет в мае, плодоносит в июле. Плодоношение сосредоточено на 3-5-летних ветках (и старше). Куст живет 15-20 лет. Очень морозоустойчивый сорт.
Смородина розовая ‘Голландская розовая’	Смородина розовая ‘Голландская розовая’ Куст достигает высоты 1,5 м. Ветви собраны, они не столь раскидистые по сравнению с другими сортами. На крупных ветках красуются нежно-розовые или почти прозрачные ягодки с кисточкой в длину до 14 сантиметров. Листья имеют светло-зеленый окрас. Розовый сорт начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Несмотря на «бледность» по сравнению с красной, она более сладкая и ароматная на вкус. При должном уходе плоды достигают веса в 2,5 г. Средние показатели варьируются в диапазоне от 0,5 до 1 грамма. Этот сорт способен расти в любом регионе нашей страны, так как обладает хорошими характеристиками устойчивости к холодам.
Смородина розовая ‘Розовый Жемчуг’	Смородина розовая ‘Розовый Жемчуг’ Куст среднерослый с раскидистой кроной, Смородина розовая Розовый жемчуг сорт среднего и среднепозднего срока созревания. Ягоды среднего и крупного размера, средний вес — 0,9 г. Вкус сладкий, отличается полным отсутствием кислинки. Ягоды универсального назначения. Урожайность составляет свыше 7 кг ягод с одного взрослого куста. Этот сорт способен расти в любом регионе нашей страны, так как обладает хорошими характеристиками устойчивости к холодам.
Смородина красная ‘Jonkheer van Tets’	Смородина красная ‘Jonkheer van Tets’ Среднеранний сорт голландской селекции. Формирует сильнорослый прямостоячий куст. Одревесневшие побеги довольно прочные. Листья крупные, кожистые, темно-зеленые. Ягоды крупные, 0,7 г, округлые или слабогрушевидные, содержат 4-5 крупных семян. Кожица плотная. Вкус приятный. Химический состав: сухие вещества – 13,3 %, сумма сахаров – 6,2%, титруемая кислотность – 2,7 %, аскорбиновая кислота – 31,3 мг/100 г. Урожайность высокая (6,5 кг/куст), среднесамоплодный сорт. Высокозимостоек, устойчив к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом, средне почковым клещом.
Смородина красная ‘Натали’	Смородина красная ‘Натали’ Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Неодревесневшие побеги средней толщины, прямые, без опушения, зеленые, верхушки с красноватым «загаром». Лист пятилопастный, среднего размера, зеленый с голубоватым оттенком, без опушения, матовый, морщинистый, кожистый. Листовая пластинка с волнистым краем, сильнее изогнута по основной жилке у верхушечных листьев. Ягоды крупные (средняя масса 0,7 г, максимальная 1,0 г), округлые, слегка вытянутые к основанию, густо-красного цвета, отрыв сухой. Семена некрупные, среднее количество. Вкус кисло-сладкий.
Смородина красная ‘Ненаглядная’	Смородина красная ‘Ненаглядная’ Куст среднерослый, слабораскидистый, ветвление среднее. Растущие побеги толстые, прямые, средне окрашены антоцианом, неопушенные. Одревесневшие побеги серого цвета, с отслаивающимся эпидермисом. Лист пятилопастный, крупный, темно-зеленый, кожистый, матовый, среднеморщинистый. Пластинка листа прямая. Край листа волнистый. Средняя лопасть вытянута, превышает боковые, с округлой верхушкой. Ягоды средние (0,6-0,8 г), одномерные, округлые, ярко-красные, количество семян среднее, вкус кисло-сладкий, оценка 4,8 балла. Ягоды универсального назначения. Чашечка пятиугольная, мелкая, открытая, плодоножка средней длины.
Смородина красная ‘Ранняя сладкая’	Смородина красная ‘Ранняя сладкая’ Куст средней высоты, полураскидистый, средней густоты. Неодревесневшие побеги средней толщины, зеленые, с красноватым «загаром», без опушения. Одревесневшие побеги средней толщины, серо-коричневые. Лист трех-пятилопастный, средний, светло-зеленый, без опушения, кожистый, морщинистый. Ягоды средние (средняя масса 0,6 г, максимальная – 0,9 г), округлые, сбежистые в кисти, красные, отрыв сухой. Вкус кисло-сладкий, освежающий, оценка 4,0 балла, универсального назначения. Чашечка мелкая, закрытая, опадает.
Смородина красная ‘Ролан’	Смородина красная ‘Ролан’ Красная смородина Ролан по срокам созревания относится к среднепоздним сортам – плоды созревают ближе к концу июля. Урожайность высокая, один куст способен дать до 6-7 кг ягод за один период плодоношения. Сами ягоды сравнительно крупные, одна весит приблизительно 0,7-0,8 г, максимальный вес – 1,5 г. На вкус кисловатые, обладают ярко выраженным ароматом. В перезревшем состоянии становятся более сладкими. Плоды богаты сахарами, аскорбиновой кислотой, пектиновыми и прочими биологически активными веществами.
Смородина красная ‘Сахарная’	Смородина красная ‘Сахарная’ Кустарник с пряморастущими ветвями. Листья состоят из пяти лопастей, края которых покрыты зубчиками. Почки коричневые, округлой вытянутой формы. Цветки мелкие, желто-зеленые. Длина плодовой кисти может достигать 9 см, с расположением на ней до 20 ягод. Сами плоды ярко-красные, среднего размера. Сахарная смородина является десертным сортом, ее сладкие, источающие приятный аромат, ягоды используют не только для зимних заготовок, но и с удовольствием употребляют в свежем виде.
Смородина красная ‘Мармеладница’	Смородина красная ‘Мармеладница’ Кустарник с пряморастущими ветвями до 150 см высотой. Листья состоят из пяти лопастей, края которых покрыты зубчиками. Почки коричневые, округлой вытянутой формы. Цветки мелкие, желто-зеленые. Длина плодовой кисти может достигать 9-10 см, с расположением на ней до 20 ягод. Сами плоды ярко-красные, среднего размера. Ягоды кисло-сладкие используют для зимних заготовок, в свежем виде. Плоды богаты сахарами, аскорбиновой кислотой, пектиновыми и прочими биологически активными веществами. Морозостойкий засухоустойчивый сорт.
Смородина черная ‘Titania’	Смородина черная ‘Titania’ Куст сильнорослый, среднераскидистый. Растущие побеги средние, прямые, с укороченной сжатой верхушкой, одревесневшие — светлые, железистые, среднеопушенные. Лист крупный (мелкий на верхушке побега), темно-зеленый, глянцеватость слабая, на верхушке собраны в одной плоскости и оттянуты вниз. На кисти 20-23 ягоды. Ягоды крупные (2,0-3,8 г), округлые, черные, блестящие, созревание одновременное с середины июля, кожица средняя, с сухим отрывом, транспортабельность хорошая. Плодоножка средняя, зеленая, чашечка средняя, закрытая. Вкус нежный, кисло-сладкий, с ароматом.
Смородина черная ‘Ажурная’	Смородина черная ‘Ажурная’ Куст среднерослый, слабораскидистый, редкий. Однолетние неодревесневшие побеги средней толщины, зеленые, неопушенные, блестящие. Лист пятилопастный, крупный, темно-зеленый, блестящий, морщинистый, слабогофрированный. Цветки и чашелистики средние, с яркой окраской. Кисть средняя, густая, ось кисти средняя, опушенная. Ягоды очень крупные (1,6 г), округло-овальные, одномерные, черные, блестящие, со средним количеством семян, кожица средняя, отрыв сухой. Чашечка округлая, средняя, сомкнутая, плодоножки средней длины, прямые. Вкус кисло-сладкий. Сорт среднего срока созревания. Ягоды универсального назначения.
Смородина черная ‘Багира’	Смородина черная ‘Багира’ Куст среднерослый, среднераскидистый. Растущие побеги средние, прямые, светло-зеленые, одревесневшие побеги желтоватые, в верхней части -желтовато-коричневые. Лист пятилопастный, средний, зеленый и светло-зеленый, пластинка голая, матовая, кожистая, гладкая, выпуклая, край волнистый. Ягоды крупные (1,1-1,5 г), округлые, черные, со средним количеством семян продолговатой формы, кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), универсального назначения. Чашечка округлая, маленькая, сомкнутая, плодоножка средней длины, прямая. Кисти 5-8 см длиной по 4-7 ягод. Сорт зимостойкий, скороплодный, устойчив к жаре и засухе.
Смородина черная ‘Вологда’	Смородина черная ‘Вологда’ Куст среднерослый, сильно раскидистый, густой. Растущие побеги толстые, светло-зеленые, с красноватой верхушкой, одревесневшие — толстые, изогнутые, серо-коричневые. Лист пятилопастный, средний или крупный, зеленый, с голубовато-серым оттенком, без опушения, матовый, слабоморщинистый, кожистый. Длина кисти до 10 см. Ягоды крупные (средняя масса 1,7 г, максимальная — 3,0 г), округло-овальные, черные, с сухим отрывом, со средним количеством семян. Чашечка средняя, не опадает, открытая. Вкус кисло-сладкий. Сорт зимостойкий, самоплодный, относительно устойчив к грибным болезням. Универсального назначения.
Смородина черная ‘Дар Смольяниновой’	Смородина черная ‘Дар Смольяниновой’ Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Растущие побеги средней толщины, оливково-зеленые, мелкоопушенные, матовые. Лист трехлопастный, крупный, зеленый или светло-зеленый, матовый, морщинистый, пластинка листа выпуклая, голая. Ягоды очень крупные (2,8-4,5 г), округлые, черные, с сухим отрывом, сладкого вкуса, универсального назначения. Плодоножка средней длины, зеленая, тонкая. Химический состав: сумма сахаров — 7,8 %, титруемая кислотность — 2,2 %, аскорбиновая кислота — 160,0 мг/100 г.
Смородина черная ‘Искушение’	Смородина черная ‘Искушение’ Куст среднерослый, раскидистый, густой. Растущие побеги зеленые, неопушенные, неокрашенные. Лист пятилопастный, средний или мелкий, плотный, гофрированный, морщинистый, темно-зеленый, блестящий, немного сложен по средней жилке. Жилки листа слабо окрашены у основания.Кисти по 7-10 ягод. Ягоды крупные (1,7 г), округлые, черные, блестящие, одномерные, с тонкой кожицей, вкус сладкий, освежающий, с ароматом. Плодоножка средней длины и толщины, зеленая. Химический состав: растворимые сухие вещества – 13,4 %, сумма сахаров – 9,1 %, титруемая кислотность — 3,0 %, аскорбиновая кислота – 142,7 мг/100 г.
Смородина черная ‘Ленинградский великан’	Смородина черная ‘Ленинградский великан’ Куст высокий, пряморослый, во время плодоношения среднераскидистый. Растущие побеги толстые, прямые, опушенные, зеленые, с окрашенной верхушкой. Лист пятилопастный, крупный, светло-зеленый (верхушечные желто-зеленые), матовый, пузырчато-морщинистый, с окрашенными жилками, с широко раздвинутыми лопастями. Ягоды крупные (1,2-2,2 г), округлые, черные, блестящие, с маленькой чашечкой и тонкой кожицей, но с сухим отрывом, прочно держатся на кусте, мякоть сочная, нежная, ароматная, десертного вкуса. Ягоды не осыпаются. Плодоношение довольно раннее. Химический состав: сухие вещества — 15,3-23,8 %, сумма сахаров — 7,1-12,7 %.
Смородина черная ‘Лентяй’	Смородина черная ‘Лентяй’ Куст мощный, сильнорослый, среднераскидистый, густой. Растущие побеги толстые, зеленые, блестящие. Лист пятилопастный, крупный, зеленый, слабоморщинистый, гладкий, слегка блестящий. Ягоды крупные (2,1 г), округлые, черные, с коричневатым оттенком, неодномерные, вкус сладкий, освежающий. Чашечка округлая, мелкая или средняя, полуоткрытая, плодоножка средней длины, слегка изогнутая. Сорт зимостойкий, с хорошей самоплодностью (43 %), устойчив к антракнозу, септориозу и махровости, восприимчив к мучнистой росе.
Смородина черная ‘Литвиновская’	Смородина черная ‘Литвиновская’ Куст сильнорослый, пряморослый. Растущие побеги средней толщины, прямые, зеленые, неопушенные. Лист трехлопастный, темно-зеленый, кожистый, морщинистый. Лопасти среднезаостренные. Ягоды крупные (2,9-4,5 г), округлые, черные, блестящие, с сухим отрывом, вкус отличный, сладкий, назначение универсальное. Плодоножка тонкая, зеленая, средней длины. Химический состав: сумма сахаров — 7,0 %, титруемая кислотность — 2,3 %, аскорбиновая кислота — 82,0 мг/100 г. Сорт зимостойкий, устойчив к весенним заморозкам и грибным болезням, среднеустойчив к почковому клещу, жаре и засухе. Средняя урожайность 1,4 кг/куст, максимальная — 2,3 кг/куст.
Смородина черная ‘Очарование’	Смородина черная ‘Очарование’ Куст сильнорослый, слабораскидистый, средней густоты. Растущие побеги средней толщины, зеленые, неопушенные, очень слабо окрашены антоцианом. Лист пятилопастный, средний, складчатый, гладкий, гофрированный, зеленый, с матовым оттенком. Ягоды крупные (2,0 г), округлые, одномерные, почти черные, слабоблестящие, кожица средняя, со средним количество семян, вкус кисло-сладкий, с ароматом, назначение универсальное. Чашечка полуоткрытая, плодоножка средней длины и толщины. Сорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный (74 %), иммунный к мучнистой росе, высокоустойчив к почковому клещу.
Смородина черная ‘Память Вавилова’	Смородина черная ‘Память Вавилова’ Куст сильнорослый, слегка раскидистый, ветвление среднее. Растущие побеги средней толщины, зеленые, блестящие, неопушенные. Лист пятилопастный, средней величины, светло-зеленый, слабоблестящий, слабогофрированный, морщинистый, пластинка расположена горизонтально. Край листа волнистый. Ягоды крупные (1,2 г), черные, блестящие, округлой формы, с кожицей средней плотности. Чашечка округлая, закрытая, мелкая, плодоножка средней длины. Вкус сладкий, со средним ароматом, приятный, мякоть сочная. Ягоды универсального назначения. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, высокосамоплодный.
Смородина черная ‘Селеченская’	Смородина черная ‘Селеченская’ Среднерослый куст с прямыми, средней толщины, не раскидистыми побегами, вырастает до 1,5 м. Пятилопастные листья небольшие, матовые. В кисти 8-12 светлых цветков. Круглые ягоды весом от 1,7 до 3,3 г покрыты мягкой черной кожицей. Кисло-сладкие, содержат 7,8% сахара и 182 мг витамина C. Сорт раннеспнлый. Универсального назначения. Отличается высокой морозостойкостью.
Смородина черная ’Тамерлан’	Смородина черная ’Тамерлан’ Куст высокорослый, среднераскидистый. Лист пятилопастный, крупный, зеленый, кожистый, морщинистый, матовый, пластинка расположена наклонно вниз. Цветки средние, бокаловидные, чашелистики красноватые, свободные, отогнуты дуговидно. Кисти средней длины (5-7 см). Ягоды крупные (1,4-1,6 г), округлые, неодномерные, черные, со средним количеством семян яйцевидной формы, вкус кисло-сладкий (4,6 балла), назначение универсальное. Чашечка округлая, средняя, закрытая, плодоножка длинная и средняя.
Смородина черная ‘Черный Жемчуг’	Смородина черная ‘Черный Жемчуг’ Кустарник этого сорта смородины имеет среднюю высоту, в среднем от 1 до 1,3 м. Его ветви раскидистые. Листовая поверхность гладкая и матовая, а края слегка подогнуты. Зубцы пильчатые и крупные, выделяются белыми кончиками. Цветки смородины имеют форму бокала и чашелистики красноватого оттенка. У растения появляются кисти с 6-8 ягодами, которые находятся на крепких черешках. Круглые ягоды весом от 1,2-1.5 до 3 г покрыты блестящей мягкой черной кожицей. Кисло-сладкие, содержат 9% сахара и 133 мг витамина C. Сорт среднеспнлый. Универсального назначения. Отличается высокой морозостойкостью.
Смородина черная ‘Шалунья’	Смородина черная ‘Шалунья’ Куст низкорослый, среднераскидистый. Лист пятилопастный, средний или мелкий, светло-зеленый, пластинка голая, нежная, морщинистая, выпуклая, расположена на побеге наклонно вниз, край подогнут вниз. Лопасти заостренные, средняя длиннее боковых. Цветки средние, бокаловидные, чашелистики бледные с пурпуровыми полосами по краю, свободные, отогнуты дуговидно. Кисти короткие и средние (3,5-6 см). Сорт суперраннего срока созревания. Ягоды крупные (1,5-2,0 г), округлые, черные, с восковым налетом, со средним количеством семян средней величины, сладкого вкуса, универсального назначения. Чашечка округлая, маленькая, сомкнутая, плодоножка средняя. Ягоды содержат 11.5% сахара и 156 мг витамина C.
Смородина черная ‘Ядреная’	Смородина черная ‘Ядреная’ Кустарник компактный, среднего размера, полураскидистый, а, значит, его можно успешно выращивать на небольших участках. Смородина дает более высокий урожай, если рядом посадить несколько разных сортов для взаимного опыления. Смородина Ядреная является морозоустойчивым сортом, она способна переносить довольно большие колебания температуры. Устойчива к вредителям и заболеваниям. Хорошо размножается. Сорт хорош для заготовки ягод с сахаром, приготовления компотов и варенья.
Смородина черная (зеленая) ‘Изумрудное ожерелье’	Смородина черная (зеленая) ‘Изумрудное ожерелье’ Куст среднерослый, среднераскидистый. Лист пятилопастный, крупный и средний, зеленый, голый, слабо блестящий, пластинка мягкая, гладкая, расположена наклонно вниз, прямая, край листа подогнут вниз. Лопасти заостренные, средняя крупнее боковых. Цветки средние, бокаловидные, чашелистики пурпурные, свободные. Кисти средние и длинные (6,5-10,2 см), плотные, свисающие. Ягоды крупные (1,1-1,2 г), округлые, одномерные, светло-желтые с легким зеленым отливом, со средним количеством семян, кожица средняя, прозрачная. Чашечка округлая, средняя, закрытая, плодоножки длинные и средние, прямые. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Ягоды универсального назначения.
Смородина черная (зеленая)‘Снежная королева’	Смородина черная (зеленая)‘Снежная королева’ Куст среднерослый, среднераскидистый. Лист пятилопастный, крупный и средний, зеленый, голый, слабо блестящий. Цветки средние, бокаловидные, чашелистики пурпурные, свободные. Кисти средние и длинные (6,5-10,2 см), плотные, свисающие. Ягоды крупные (1,1-1,3 г), округлые, одномерные, светло-желтые с легким зеленым отливом, со средним количеством семян, кожица средняя, прозрачная. Чашечка округлая, средняя, закрытая, плодоножки длинные и средние, прямые. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Ягоды универсального назначения. Содержание витамина С больше, чем в черной.
Смородина белая ‘Баяна’	Смородина белая ‘Баяна’ Куст среднерослый, не раскидистый, густой. Неодревесневшие побеги толстые, светло-зеленые, с розовым «загаром», блестящие. Одревесневшие побеги толстые, серо-коричневые, прямые. Лист пятилопастный, средней величины, крупный лишь на молодых побегах, зеленый, кожистый, слабоморщинистый, лоснящийся. Цветки крупные, блюдцевидные. Ягоды средние (средняя масса 0,6 -0.7 г), округлые, иногда слегка овальные, белые, блестящие, отрыв сухой. Вкус кисло-сладкий, освежающий, оценка 4,0 балла. Ягоды пригодны для многих видов переработки. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая, без опушения.

Цены на Смородину можно посмотреть в Прайс-листе.