Абрикос

Абрикос обыкновенный – плодовое дерево, вид из секции Абрикос рода Слива семейства Розовые. Абрикосом также называют плоды абрикоса обыкновенного как и других видов абрикоса, из которых производят несколько видов сухофруктов, прежде всего – кайсу, курагу, а также урюк.

Листопадное дерево средней высоты (5-8 м) и окружности кроны. Кора на старых стволах серо-бурая продольно растрескивающаяся.

Молодые побеги блестящие, голые, красновато-коричневые, с многочисленными мелкими чечевичками.

Листья очерёдные, черешковые, округлые, яйцевидные, на верхушке оттянутые, мелкозубчатые или удвоенно-зубчатые; 6-9 см длиной. Черешки тонкие, желобчатые с желёзками при основании пластинки.

Цветки одиночные сидячие или на очень коротких цветоножках, 25-30 мм в диаметре, пятимерные. Лепестки белые с розовыми прожилками или розовые, округлые, эллиптические или обратнояйцевидные. Цветки распускаются до появления листьев. Цветёт в марте – апреле.

Плоды – сочные однокостянки желтовато-красного (‘абрикосового’) цвета, в очертании округлые, эллиптические или обратнояйцевидные, с продольной бороздкой. Кожица бархатисто-опушённая, от жёлтого до оранжевого цвета, обычно с красноватым односторонним ‘загаром’; мякоть плода у культивируемых сортов сладкая, сочная или суховатая, у дикорастущих – грубоволокнистая с горьковатым привкусом. Семена плоские, обратнояйцевидные, с плотной светло-коричневой кожурой, горькие или сладкие. Вес плода у дикорастущих форм 3-18 г, у культурных 5-80 г. Плодоносит в июне – августе.

Дерево абрикоса растёт долго, в тёплом климате до 100 лет; обильное плодоношение начинается с трёх – пяти лет и продолжается до 30-40 лет. Цветочные почки подмерзают при температуре -16…-21 °С. Большинство сортов абрикоса морозостойкие, выдерживают морозы до -25 °С, а более стойкие до -30 °С. Деревья устойчивы к засухе (за счёт глубокого проникновения корней), их можно выращивать в жарких регионах с минимальным количеством осадков.

Абрикос ‘Водолей’

Крупное дерево до 6 м высотой. Зимостойкость хорошая. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания средние – во второй декаде августа. Плоды круглые, с выраженным швом, желтые со слабым румянцем, массой 25-30 г. Мякоть оранжевая, на вкус кисло-сладкая.

Абрикос ‘Графиня’

Высокое сильнорослое дерево с округлой кроной свыше 6 м высотой. Зимостойкость хорошая. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания средние – во второй декаде августа. Плоды круглые или овальные, с несильно выраженным швом, кремовые или бледно-желтые с красивым румянцем, массой от 20 до 40 г, в зависимости от погоды летом. Мякоть ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Лучше плодоносит с опылителем.

Абрикос ‘Жигулевский сувенир’

Дерево средних размеров с компактной пирамидальной кроной до 3-4 м высотой, быстро растущее. Зимостойкость хорошая. Самоплодный. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания ранние. Плоды круглые слегка сплюснутые с боков, с выраженным швом, оранжевые, слегка опушенные, без румянца, массой около 20 г. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Хорошо хранятся.

Абрикос ‘Лель’

Дерево средних размеров с компактной кроной до 3 м высотой. Зимостойкость хорошая. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания ранние. Плоды круглые слегка сплюснутые с боков, с выраженным швом, оранжевые, блестящие, без румянца, массой около 20 г. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Хорошо хранятся.

Абрикос ‘Оригинал Голубева’

Дерево средних размеров с компактной пирамидальной кроной до 3-4 м высотой. Зимостойкость хорошая. Частично самоплодный. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания ранние. Плоды круглые слегка сплюснутые с боков, с выраженным швом, желто-оранжевые, блестящие, без румянца, массой около 40 г. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Хорошо хранятся.

Абрикос ‘Саратовский рубин’

Высокорослое дерево до 6 м высотой. Зимостойкость очень хорошая. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания ранние, 17-25 июля. Плоды круглые слегка сплюснутые с боков, с выраженным швом, сильно румяные, почти красные, массой около 40-45 г. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Хорошо хранятся.

Абрикос ‘Сюрприз’

Дерево средних размеров с компактной округлой кроной до 4-5 м высотой. Зимостойкость хорошая. Частично самоплодный. Плодоносить начинает на 3 год после прививки. Сроки созревания ранние. Плоды круглые слегка сплюснутые с боков, с выраженным швом, оранжевые, слегка опушенные, с нежным румянцем, массой около 45 г. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Хорошо хранятся.

Абрикос ‘Триумф северный’

Дерево сильнорослое, крона раскидистая. Плоды округло-овальной формы. Масса плода 55 г. Окраска плода при полной зрелости желто-оранжевая с прозеленью с теневой стороны. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, тающая, приятного сладкого вкуса. Созревает в конце июля – начале августа. Первое плодоношение наступает на 4 год жизни дерева в саду. Интенсивно набирает урожай. Максимальный урожай с дерева – 64 кг. Зимостойкость древесины высокая, цветковых почек – средняя. Устойчив к болезням.

Абрикос ‘Фаворит’

Дерево средних размеров с компактной кроной до 3-4 м высотой и с умеренной силой роста. Зимостойкость хорошая. Плодоносить начинает на 3-4 год после прививки. Сроки созревания поздние, вторая декада августа. Плоды круглые, с не сильно выраженным швом, оранжевые, блестящие, с большим ярким румянцем, массой около 30 г. Мякоть плотная, ярко оранжевая, сочная, на вкус кисло-сладкая. Хорошо хранятся.
Яндекс.Метрика